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关于厨房排烟管道利用原理是什么

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关于厨房排烟管道利用原理是什么

发布日期:2021-05-20 09:41 来源:http://royalsprospects.com 点击:

厨房排烟管工作原因及排烟知识


为了保(bao)持环(huan)境整洁(jie),人(ren)们在产生或产生烟(yan)(yan)雾时经常使用排(pai)(pai)烟(yan)(yan)管。厨(chu)(chu)房(fang)(fang)排(pai)(pai)烟(yan)(yan)管是清除厨(chu)(chu)房(fang)(fang)烹饪(ren)产生的油(you)烟(yan)(yan)的设(she)施(shi)。厨(chu)(chu)房(fang)(fang)排(pai)(pai)烟(yan)(yan)管是怎么工作的?接(jie)下(xia)来(lai),网络(luo)小编会(hui)来(lai)和(he)你谈谈厨(chu)(chu)房(fang)(fang)排(pai)(pai)烟(yan)(yan)管道的话(hua)题。下(xia)面(mian)介绍一下(xia)“厨(chu)(chu)房(fang)(fang)排(pai)(pai)烟(yan)(yan)管的工作原理和(he)排(pai)(pai)烟(yan)(yan)知识”。


厨房排(pai)烟管道利用原理是(shi)什么


厨房排(pai)(pai)风量(liang)(liang)的(de)计算与(yu)工厂、彩73app下载室有(you)(you)害气体(ti)的(de)消除相(xiang)同。它(ta)是一(yi)种专(zhuan)业(ye)的(de)排(pai)(pai)气技(ji)术(shu),可以(yi)消除所有(you)(you)有(you)(you)害气体(ti)。排(pai)(pai)风量(liang)(liang)的(de)计算应以(yi)捕(bu)捉所有(you)(you)产生的(de)油烟和(he)(he)热空气为基础,而不仅仅等同于(yu)简单通(tong)风。根据(ju)流体(ti)力学原理,下面将说明排(pai)(pai)烟罩吸排(pai)(pai)烟的(de)流动过程,有(you)(you)助于(yu)计算方法的(de)分(fen)析和(he)(he)比(bi)较,也有(you)(you)助于(yu)其他类型(xing)排(pai)(pai)烟设备的(de)计算和(he)(he)分(fen)析。


压力(li)的传播和声音(yin)的传播是(shi)一样的。在空(kong)气(qi)中,压力(li)也(ye)以(yi)音(yin)速传播。气(qi)体(ti)被吸入负压区形成(cheng)气(qi)流(liu),以(yi)负压区为(wei)中心形成(cheng)球形等压面,也(ye)称(cheng)等速面。


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在(zai)这(zhei)个等压面(mian)上,压强(qiang)相(xiang)等,压强(qiang)引起的(de)空(kong)气流速相(xiang)同(tong)(tong),流线处处垂(chui)直于球形(xing)(xing)(xing)等压面(mian)。在(zai)不(bu)同(tong)(tong)半径的(de)等压面(mian)上,球面(mian)面(mian)积不(bu)同(tong)(tong),流速也不(bu)同(tong)(tong)。通过球形(xing)(xing)(xing)区(qu)域的(de)流量相(xiang)等,即流量与吸入(ru)口的(de)相(xiang)同(tong)(tong)。即在(zai)负压区(qu)中心形(xing)(xing)(xing)成(cheng)一个球形(xing)(xing)(xing)等压面(mian),流速与到中心距(ju)离的(de)平方成(cheng)反比。一个完(wan)全通畅的(de)吸气口,压力传播是整个球形(xing)(xing)(xing)空(kong)间,扩散角4ir。因(yin)为流场是球形(xing)(xing)(xing)空(kong)间,所以速度下降非常快(kuai)。


吸(xi)口的直(zhi)径(jing)是,当离吸(xi)口的距离为"=0.8 禹,时,流量将减少到吸(xi)口流量的10%,等于0.1Ua,因此(ci),排烟(yan)罩(zhao)(zhao)(zhao)的尺寸和安装(zhuang)应考虑尽可能靠近炉子,尺寸合理的伞(san)形罩(zhao)(zhao)(zhao)在(zai)排烟(yan)罩(zhao)(zhao)(zhao)的负压下(xia)也会形成等压面(mian)。吊桶排烟(yan)罩(zhao)(zhao)(zhao)形成的等压面(mian)。


由(you)于(yu)排(pai)气(qi)罩内排(pai)气(qi)口(kou)(kou)(kou)负(fu)压(ya)(ya)形(xing)成(cheng)以排(pai)气(qi)口(kou)(kou)(kou)为中心的(de)近似球形(xing)等(deng)压(ya)(ya)面(mian),桶形(xing)排(pai)气(qi)罩口(kou)(kou)(kou)向下控制压(ya)(ya)力传播(bo)(bo)方(fang)向,球形(xing)等(deng)压(ya)(ya)面(mian)不(bu)完整。排(pai)烟(yan)罩矩形(xing)罩口(kou)(kou)(kou)负(fu)压(ya)(ya)形(xing)成(cheng)的(de)等(deng)压(ya)(ya)面(mian)也可以近似看(kan)作是(shi)圆(yuan)柱形(xing)等(deng)压(ya)(ya)面(mian)与(yu)矩形(xing)罩口(kou)(kou)(kou)中心线和排(pai)烟(yan)罩两端半球形(xing)等(deng)压(ya)(ya)面(mian)合(he)(he)成(cheng)的(de)等(deng)压(ya)(ya)面(mian)。由(you)于(yu)压(ya)(ya)力传播(bo)(bo)的(de)衍射能力,排(pai)烟(yan)罩不(bu)靠墙一侧和排(pai)烟(yan)罩上部的(de)空气(qi)也会与(yu)烟(yan)气(qi)混(hun)合(he)(he)进入排(pai)烟(yan)罩。


因此,计算(suan)(suan)中(zhong)应考虑(lv)排(pai)烟罩(zhao)的(de)(de)(de)周围条件(jian)。比如排(pai)烟罩(zhao)被墙(qiang)包围或敞开(kai),等(deng)压面(mian)的(de)(de)(de)面(mian)积(ji)会被墙(qiang)缩(suo)小(xiao),可以减少空气混(hun)合(he),提高排(pai)烟效率。其(qi)他形(xing)式排(pai)风罩(zhao)的(de)(de)(de)排(pai)风气流分析原理相(xiang)同,但计算(suan)(suan)方(fang)法应结(jie)(jie)合(he)不同形(xing)式排(pai)风罩(zhao)的(de)(de)(de)具(ju)体结(jie)(jie)构(gou)形(xing)状,采用(yong)不同的(de)(de)(de)计算(suan)(suan)公(gong)式。


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